Mais ce n’est pas pour autant que la filière tomate industrielle soit sortie de la zone rouge. Certes, il y a d’énormes progrès comparés à la campagne 2015 où la production était à 28 142 tonnes contre 78 122 tonnes un an auparavant. Tout d’abord, il faut comprendre qu’il s’agit des mêmes producteurs qui se retrouvent dans … Lire la suite
Avec seulement 1,5 milliards de chiffre d’affaire en 2016 pour une marge brute par producteur de près de 550 000 Fcfa par hectare, la filière tomate au Sénégal est au plus mal et a besoin de se relancer. L’incertitude qui plane sur la négociation des contrats de culture ainsi que le non respect des objectifs … Lire la suite