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lavoixdelavallee

Agroéconomiste/Financier, conseiller en entreprise agricole
lavoixdelavallee a écrit 257 articles de La VOIX de la Vallée

La culture de la patate douce progresse au Sénégal

Je me rappelle qu’après les horreurs de la chimie minérale, il fallait bûcher la classification de certains végétaux en cours de biologie végétale en prépa. C’est du genre, la patate douce appartient au Règne Plantae- Sous-règne– Tracheobionta- Division  Magnoliophyta- Classe Magnoliopsida- Sous-classe Asteridae- Ordre Solanales- Famille Convolvulaceae –Tribu Ipomoeeae- Genre Ipomoea. Une vraie torture et … Lire la suite

La question du prix de l’oignon et de la pomme de terre au Sénégal…

…mérite d’être posée. Dernièrement, je disais qu’en 2019, les prix de l’oignon importé avaient atteint des sommets jamais enregistrés sur les 3 derniers mois précédant le gel : le kilogramme d’oignon importé en moyenne à 608 FCFA (novembre décembre et janvier 2019) contre 419 FCFA  en 2017 et 385 FCFA en 2016. Les prix de l’oignon … Lire la suite

La filière pomme de terre est en pleine expansion au Sénégal

Je ne sais même pas pourquoi je dis cela, peut-être parce officiellement la production de pomme de terre en 2019/2020 est à 178 175 tonnes. Pour l’oignon, les 520 000 tonnes de production, je n’y crois pas, même pas en rêve. Les deux principales bassins de production semblent être Kayar et Mbane avec respectivement des potentiels estimés … Lire la suite

La transformation du lait local au Sénégal est très timide

Le développement de la filière lait au Sénégal est intimement lié au secteur de la transformation du lait local. Mise à part les efforts à faire sur les politiques commerciales et fiscales au niveau régional, 3 solutions se dessinent pour la filière lait : Mise en place d’une usine nationale de transformation de lait en poudre ; … Lire la suite

Quel est le niveau de revenu des éleveurs du Sénégal ?

Combien peut gagner un éleveur par an ? J’ai vraiment du mal à me faire une idée sur la question. Je ne parle pas de l’élevage républicain d’ORYX. Vous rendez-vous compte, 327 millions de FCFA l’unité au marché noir !!! C’est fou, j’aurais dit que ces ministres sont des amoureux de la nature, des écologistes, des excentriques … Lire la suite

Les défenseurs de l’agrobusiness au Sénégal, venez sortir vos arguments !!!

Cette fois-ci, c’est Agrobusiness vs Agriculture familiale. Qui produit le plus de riz au Sénégal ? de tomate ? d’oignon ? d’arachide ? de mil ? de maïs ? Ils étaient 755 532 ménages agricoles au Sénégal en 2013 selon la RPGHAE. Actuellement, nous devons certainement tourner autour de 1 millions de ménages agricoles en conservant aussi les mêmes ratios quant à … Lire la suite

Agrobusiness au Sénégal : y en a marre des paysans !!!

« Tout ce que ces gens touchent devient de la merde ». C’est des cupides, des fourbes. Face à une spoliation organisée, on nous parle de médiation, c’est une aberration. Face à la détresse des paysans de Ndengler, c’est le mutisme total. Où est le CNCR ? On n’a pas encore entendu les experts paysans, les organisations paysannes ? … Lire la suite

La filière lait local au Sénégal, une cause déjà perdue ??

Au Sénégal, nous importons pour consommer du lait en poudre ré-engraissée à l’huile de palme parce que la matière grasse de ce lait a été retirée pour répondre à la forte demande de beurre en Europe. Sachez que le lait en poudre importé nous vient de notre Union Européenne (UE). Le gars disait : « Allons-y, faisons … Lire la suite

Agriculture au Sénégal, des amateurs sur-diplomés tergiversent

“On ne peut évaluer la fortune de l’Etat si l’on ne comprend pas ce qui fait la richesse réelle d’un pays.” Mais d’où vient cette phrase ?? Je crois bien que l’auteur a dû beaucoup trop réfléchir vu que cela ne veut rien dire. Ils sont entrain de bazarder notre littoral après avoir fini avec notre … Lire la suite

Comment redynamiser la filière laitière au Sénégal ?

La redynamisation de notre LAIT LOCAL passe par une limitation de nos importations en produits laitiers qui nous ont coûté 40,7 milliards de FCFA en 2019. Et ce n’est même pas du vrai lait à ce qu’il paraît, le lait en poudre est engraissé à l’huile végétale, principalement de l’huile de palme. Les acteurs de … Lire la suite

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