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Chaine de valeur oignon

Cette catégorie contient 19 articles

Comment commercialiser l’oignon local au Sénégal ?

Qui peut nous aider à répondre à cette question ? Une bonne partie de l’oignon est entrain de pourrir au soleil et certains producteurs ne se donnent même plus la peine de trier l’oignon pourri. De toute façon, à quoi sert-il de trier puisqu’ils ne peuvent plus se payer des sacs vides. En parlant de sacs, … Lire la suite

Qui pour « danser » la mauvaise qualité de l’oignon au Sénégal ??

Le terme docteur viendrait du latin docēre qui veut dire « enseigner », c’est un titre académique et honorifique. Il y a certainement beaucoup de docteurs qui ne peuvent rien nous enseigner. Je parle de l’oignon local. !!! Voici 4 questions pour nos spécialistes agricoles !!! Est-ce que GLOBALEMENT, l’oignon local est de bonne qualité ? Si oui, … Lire la suite

La variabilité des prix de l’oignon au Sénégal, une question majeure

Cela fait 16 années depuis la mise en place du système de protection saisonnière contre les importations d’oignon et l’oignon local peine toujours à trouver de la qualité. Lorsque l’oignon importé et l’oignon local se côtoie sur le marché, le consommateur sénégalais préfère toujours payer plus cher pour son kilogramme d’oignon importé. Il nous faut … Lire la suite

Bilan de la campagne d’oignon 2017/2018 dans la Vallée du Fleuve Sénégal

Dites-moi, quel est votre degré d’arrogance ? Parce que  la classe politique au Sénégal doit être renouvelée. Il ne reste plus de politiciens crédibles à acheter dans les rayons d’Auchan. La transhumante vient de poignarder au cœur le leadership féminin naissant au Sénégal.  Et l’on vient de se rendre compte que c’était prémédité, c’est vraiment minable. … Lire la suite

Comment réguler les prix de l’oignon et de la pomme de terre au Sénégal ?

Une question qu’il faut aller poser à l’Agence de Régulation des Marchés (ARM). Ce qui est sûr, c’est qu’ils ne savent pas comment faire, si l’on voit ce qui se passe chaque année à l’approche des fêtes religieuses. C’est année, à la veille de la Tabaski, c’était pire surtout avec la pomme de terre qui … Lire la suite

Oignon local au Sénégal, comment réduire les pertes post-récoltes ?

Voici une thématique pour un atelier de très haut niveau que l’on doit organiser au plus vite pour notre filière oignon local. Finissons-en avec les rencontres de bas niveau entre acteurs, maintenant il nous faut des spécialistes en urgence. On n’est toujours pas autosuffisant en oignon parce que la production nationale ne peut encore pas … Lire la suite

L’oignon du Bas-Delta est entrain de pourrir, qui pour l’acheter ?

L’Etat du Sénégal et les autorités de la régulation du marché de l’oignon doivent faire de l’achat du stock en souffrance et en voie de pourriture une priorité. Rien que ça, les producteurs pourront respirer autre chose que leurs oignons pourris. D’ailleurs pour se décomposer aussi vite, beaucoup peuvent se poser la question à savoir … Lire la suite

Commercialisation de l’oignon local, quel est le juste prix ?

Qui ne risque rien n’a rien. Gagner et/ou perdre ? Gagner beaucoup et/ou perdre beaucoup ? Quand il s’agit de commercialiser sa production d’oignon à la fin d’une campagne agricole très coûteuse et chargée en émotion, quel est le juste milieu ? Pour mieux comprendre, disons que pour récolter 1 ha d’oignon, il nous faut dépenser environ 1 … Lire la suite

La campagne agricole 2017-2018 au Sénégal est une réussite, enfin, presque !

C’est une campagne agricole de tous les records en termes de production pour les cultures céréalières, pour notre arachide nationale et notre secteur horticole. Et cela justifie bien un financement de 50 milliards de FCFA pour la prochaine campagne. En effet, selon le dernier rapport de la Banque Mondiale (BM), on est maintenant sûr que … Lire la suite

Approche filière ou chaîne de valeur agricole au Sénégal, ça change quoi ?

Pour quel impact sur la situation actuelle de notre agriculture ? Il faudrait peut-être connaître d’abord les différences qui existent entre les concepts filière et chaîne de valeur. Pour moi, c’est avant tout des synonymes, même si « filière » concept francophone traduit en anglais  « secteur » fait  référence à une approche holistique. Tout … Lire la suite

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