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qualité oignon

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Comment commercialiser l’oignon local au Sénégal ?

Qui peut nous aider à répondre à cette question ? Une bonne partie de l’oignon est entrain de pourrir au soleil et certains producteurs ne se donnent même plus la peine de trier l’oignon pourri. De toute façon, à quoi sert-il de trier puisqu’ils ne peuvent plus se payer des sacs vides. En parlant de sacs, … Lire la suite

Qui pour « danser » la mauvaise qualité de l’oignon au Sénégal ??

Le terme docteur viendrait du latin docēre qui veut dire « enseigner », c’est un titre académique et honorifique. Il y a certainement beaucoup de docteurs qui ne peuvent rien nous enseigner. Je parle de l’oignon local. !!! Voici 4 questions pour nos spécialistes agricoles !!! Est-ce que GLOBALEMENT, l’oignon local est de bonne qualité ? Si oui, … Lire la suite

La qualité de l’oignon local sénégalais laisse-t-elle à désirer ?

Oui, car en tant que consommateur je suis encore loin d’être satisfait. Pour faire simple, ayant le choix entre l’oignon local et importé, j’apprécie la qualité de l’oignon local sous 2 angles, son prix qui peut refléter la qualité du produit et sa capacité à satisfaire ma demande et à répondre à mes besoins. Pour … Lire la suite

Commercialisation de l’oignon local: quels sont les véritables enjeux ?

La filière oignon est l’une des plus performantes du sous-secteur de l’horticulture sénégalaise et selon les données de la Direction de l’Horticulture, 393 225 t d’oignon ont été produites au Sénégal durant la campagne 2015/16 contre 367 500 t en 2014/15. Par conséquent, on peut dire que la production actuelle est en mesure de couvrir … Lire la suite

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