Vous lisez...
Autosuffisance alimentaire, Chaine de valeur riz

L’autosuffisance en riz ne sera pas atteinte en 2019 au Sénégal

Le jeudi 17, la journée internationale pour l’élimination de la pauvreté est vraiment passée inaperçu au Sénégal. C’est vrai, l’arrivée du TER est bien plus importante, espérons juste que le prix du trajet sera accessible au sénégalais moyen. En attendant, c’est officiel maintenant, l’autosuffisance ne sera pas atteinte cette année. Cependant, il faut tout de même reconnaître que beaucoup de progrès ont été réalisés.

Notre académicien national nous dit qu’on se trompe si l’on apprécie l’autosuffisance uniquement avec la production et qu’il y a beaucoup d’autres critères à prendre en compte. Pourtant, la définition de l’autosuffisance alimentaire est très basique, c’est la satisfaction de tous les besoins alimentaires par la production nationale. Il y a-t-il une autre définition ?

Le problème actuel de l’autosuffisance en riz pourrait bien être énoncé comme suit : L’autosuffisance théorique en riz a été fixée à 1 600 000 tonnes de paddy, l’autosuffisance réelle par contre est estimée à près de 2 466 300 tonnes  de paddy (979 400 tonnes de riz blanc importé en 2017 (DPEE) + les 1 015 334 tonnes de riz paddy produit (685 350 t de riz blanc)). Sachant que le taux de croissance moyen annuel de la production nationale de riz sur les 3 dernières années est de 8% et le taux de croissance de la population de 2,8% en variation annuelle, combien d’années il nous faut pour être autosuffisant et exporter du riz ?

NB : On est toujours dans les conditions normales c.-à-d. de mise en œuvre du PSE et donc du PRACAS

Publicités

À propos de lavoixdelavallee

Agroéconomiste/Financier, conseiller en entreprise agricole

Discussion

Pas encore de commentaire.

Répondre

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion /  Changer )

Photo Google

Vous commentez à l'aide de votre compte Google. Déconnexion /  Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion /  Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion /  Changer )

Connexion à %s

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur la façon dont les données de vos commentaires sont traitées.

Entrez votre adresse e-mail pour souscrire à ce blog et recevoir les notifications des nouveaux articles par email.

Rejoignez 914 autres abonnés

Stats du Site

  • 32 781 visites

Suivez-moi sur Twitter

Publicités
%d blogueurs aiment cette page :