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Les filières oignon et pomme de terre dominent le sous-secteur de l’horticulture au Sénégal

L’horticulture maraîchère s’est fortement développée au Sénégal durant ces dernières années. Actuellement, la production maraîchère estimée à 953 310 tonnes en 2016 et pèse ainsi près de 77% de la production horticole nationale. Le taux de croissance annuelle sur les 6 dernières années s’affiche à 8,25% pour l’ensemble des produits horticoles alors que pour les … Lire la suite

L’agriculture au Sénégal : quel bilan tirer en 2017 ?

Avec une contribution estimée à 2,5 points de pourcentage pour un taux de croissance annoncée à 6,6% en variation annuelle pour 2016, le secteur primaire dominé par l’agriculture est actuellement le moteur de la croissance au Sénégal. Effectivement, la croissance du sous-secteur agricole au Sénégal est estimée à 10,5% en 2015 contre 4,7% en 2014 … Lire la suite

Financement de la riziculture dans la Vallée du Fleuve Sénégal, pourquoi est-ce si compliqué ?

Le volume de crédit octroyé aux producteurs de riz a certes augmenté pour les dernières campagnes rizicoles dans la Vallée du Fleuve Sénégal (VFS) et pourtant on est encore très loin de couvrir entièrement les besoins effectifs en financement pour les superficies emblavées. Il reste toujours très difficile de financer la riziculture en double culture … Lire la suite

Commercialisation du riz local et transformation industrielle du paddy dans la Vallée

Les unités industrielles et semi-industrielles de transformation du paddy de la Vallée du Fleuve Sénégal (VFS) ont grandement contribué à la notoriété dont jouit actuellement le riz de la Vallée en rapport avec sa qualité. Avec l’augmentation de la production de riz, les rizeries et mini-rizeries ont su très tôt relever le niveau de leur … Lire la suite

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